Spinnennetz Dip mit Gemüse (Druckversion)

Cremiger Dip mit Spinnennetzmuster begleitet von knackigem Gemüse und Oliven, passend für herbstliche Partys.

# Zutaten:

→ Dip Basis

01 - 1 Tasse Frischkäse, weich
02 - 1/2 Tasse Sauerrahm
03 - 1/2 Tasse Salsa (mild oder scharf, nach Geschmack)
04 - 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
05 - 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
06 - Salz und Pfeffer nach Geschmack

→ Spinnengewebe-Topping

07 - 1/4 Tasse Sauerrahm (zum Spritzen des Netzes)
08 - 1 Esslöffel Milch (zum Verdünnen, falls nötig)

→ Spinnengarnitur

09 - 8 große schwarze Oliven, ganz, entsteint
10 - 8 große schwarze Oliven, in dünne Ringe geschnitten für Beine

→ Dip-Gemüse und Beilagen

11 - 1 Tasse kleine Karotten
12 - 1 Tasse Gurkenscheiben
13 - 1 Tasse Paprikastreifen
14 - 1 Tasse Tortilla-Chips

# Zubereitung:

01 - Frischkäse, 1/2 Tasse Sauerrahm, Salsa, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren.
02 - Die Mischung gleichmäßig auf einem großen, runden Servierteller verteilen und eine flache, glatte Schicht formen.
03 - 1/4 Tasse Sauerrahm in einen kleinen Spritzbeutel oder einen Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden. Konzentrierte Kreise auf die Dip-Oberfläche spritzen.
04 - Mit einem Zahnstocher oder Schaschlikspieß vorsichtig Linien vom Zentrum nach außen ziehen, um ein Spinnennetzmuster zu erzeugen.
05 - Für jeden Spinnenkörper eine ganze schwarze Olive auf dem Netz platzieren. Dünne Olivenringe als acht Beine um die Körper herum anordnen.
06 - Karotten, Gurkenscheiben, Paprikastreifen und Tortilla-Chips um den Dip herum anrichten.
07 - Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

# Expertentipps:

01 -
  • Einfach vorzubereiten
  • Vegetarisch und glutenfrei
02 -
  • Frischkäse und Sauerrahm müssen weich sein, um eine glatte Konsistenz zu erreichen
  • Schwarze Oliven in Ringen eignen sich am besten für die Spinnenbeine
03 -
  • Zum einfachen Spritzen des Musters den Sauerrahm mit etwas Milch verdünnen
  • Verwende verschiedene Gemüsesorten in bunten Farben für eine ansprechende Optik
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