Wie schneidet man die Froschform aus dem Brot?

Nutzen Sie einen großen, runden Ausstecher (ca. 8 cm Durchmesser), um aus jeder Brotscheibe Froschgesichter auszuschneiden.

Welche Zutaten eignen sich als Augen der Frosch-Sandwiches?

Große grüne Trauben oder entkernte grüne Oliven sind ideal als Augen und können mit Pfefferkörnern oder Mini-Schokostückchen verfeinert werden.

Ja, statt Frischkäse und Mayonnaise können auch Ei-Salat, Schinken mit Käse oder Hummus verwendet werden.

Die vorbereiteten Sandwiches sollten abgedeckt und im Kühlschrank maximal 2 Stunden gelagert werden, damit sie frisch bleiben.

Weißbrot oder Vollkornbrot eignen sich gut. Für eine grünere Optik kann auch Spinatbrot verwendet werden.

Whimsische froschförmige Sandwiches, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern, perfekt für Partys, Mittagessen oder Picknicks.

Ich habe diese Sandwiches erstmals für einen Kindergeburtstag gemacht und alle waren begeistert von der lustigen Form und dem leckeren Geschmack.

Brotbasis: 16 Scheiben weiches Weiß- oder Vollkorn-Sandwichbrot
Füllung: 150 g (5 oz) Frischkäse, weich gemacht, 2 EL Mayonnaise, 1 kleine Gurke, dünn geschnitten, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Dekoration: 16 große grüne Trauben oder entkernte grüne Oliven (für Augen), 8 kleine Kirschtomaten, halbiert (für Wangen), 16 Pfefferkörner oder Mini-Schokostückchen (für Pupillen), 8 kleine Stücke rote Paprika oder Karotte (für den Mund), 16 dünne Radieschenscheiben (optional, für Wangen)

Schritt 1:: In einer kleinen Schüssel Frischkäse und Mayonnaise glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2:: Mit einem großen runden Ausstecher (ca. 8 cm) Froschgesichter aus jeder Brotscheibe ausstechen.
Schritt 3:: Die Frischkäsemischung gleichmäßig auf die Hälfte der Brotkreise streichen. Gurkenscheiben darauflegen. Mit den restlichen Brotkreisen zu Sandwiches bedecken.
Schritt 4:: Für die Augen an der Oberseite jedes Sandwiches mit einem scharfen Messer zwei kleine Einschnitte machen. Trauben- oder Olivenhälften (mit der Schnittfläche nach unten) in die Einschnitte stecken. Pfefferkörner oder Mini-Schokostückchen mit etwas Frischkäse als Kleber befestigen.
Schritt 5:: Kirschtomatenhälften oder Radieschenscheiben als Wangen anordnen. Kleine Streifen rote Paprika oder Karotte formen lächelnde Münder.
Schritt 6:: Sofort servieren oder bis zu 2 Stunden zugedeckt kühlen.

Dieses Rezept sorgt bei Familienfeiern regelmäßig für fröhliche Momente und strahlende Kinderaugen.

Probieren Sie Spinat- oder Vollkornbrot für einen grüneren Frosch-Look oder wechseln Sie die Füllung nach Belieben.

Verwenden Sie für ein gleichmäßiges Ergebnis einen scharfen Ausstecher und frische Zutaten.

Die Sandwiches können bis zu 2 Stunden zugedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden, sollten aber möglichst frisch serviert werden.

Mit diesen einfachen Schritten zaubern Sie im Handumdrehen ein lustiges und leckeres Sandwich, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

→ Wie schneidet man die Froschform aus dem Brot?: Nutzen Sie einen großen, runden Ausstecher (ca. 8 cm Durchmesser), um aus jeder Brotscheibe Froschgesichter auszuschneiden.
→ Welche Zutaten eignen sich als Augen der Frosch-Sandwiches?: Große grüne Trauben oder entkernte grüne Oliven sind ideal als Augen und können mit Pfefferkörnern oder Mini-Schokostückchen verfeinert werden.
→ Kann die Füllung variiert werden?: Ja, statt Frischkäse und Mayonnaise können auch Ei-Salat, Schinken mit Käse oder Hummus verwendet werden.
→ Wie lange kann man die Sandwiches aufbewahren?: Die vorbereiteten Sandwiches sollten abgedeckt und im Kühlschrank maximal 2 Stunden gelagert werden, damit sie frisch bleiben.
→ Welches Brot ist am besten geeignet?: Weißbrot oder Vollkornbrot eignen sich gut. Für eine grünere Optik kann auch Spinatbrot verwendet werden.