# Zutaten:
→ Käse
01 - 5.3 oz scharfer Cheddarkäse, in Scheiben geschnitten
02 - 5.3 oz Brie oder Camembert, in Stücke geschnitten
03 - 3.5 oz Ziegenkäse, zu kleinen Kugeln geformt
04 - 3.5 oz Manchego oder gereifter Gouda, gewürfelt
→ Obst
05 - 1 kleine Traubentraube, halbiert
06 - 1 Mango, dünn geschnitten
07 - ½ Tasse getrocknete Aprikosen
08 - ½ Tasse frische Blaubeeren
→ Nüsse & Extras
09 - ½ Tasse geröstete Mandeln
10 - ½ Tasse Pistazien, geschält
11 - 2 Esslöffel Honig
12 - ¼ Tasse Feigenmarmelade
→ Cracker & Brot
13 - 3.5 oz Wassercracker
14 - 3.5 oz Knuspriges Saatenbrot
15 - 1 kleines Baguette, in Scheiben geschnitten
→ Garnitur
16 - Essbare Blüten (z. B. Ringelblumen- oder Stiefmütterchenblätter)
17 - Frische Minzblätter
# Zubereitung:
01 - Den geschnittenen Cheddarkäse auf einer großen runden Platte in einer strahlenförmigen Blütenblatt-Anordnung auslegen, um die äußeren Blütenblätter der Narzisse zu formen.
02 - Die Brie- oder Camembert-Stücke in einem Kreis innerhalb der Cheddarblätter anordnen, um den inneren Ring zu schaffen.
03 - In der Mitte der Platte eine kleine Mulde bilden und die Ziegenkäsebällchen darin häufen.
04 - Die Lücken mit Manchego-Würfeln füllen und abwechslungsweise grüne Trauben sowie Mangoscheiben dazwischen platzieren, um Farbe und Kontrast zu erzeugen.
05 - Getrocknete Aprikosen und frische Blaubeeren rund um die Käse arranieren, um süße Akzente und optische Vielfalt zu bieten.
06 - Mandeln und Pistazien gleichmäßig über das Arrangement verstreuen.
07 - Honig und Feigenmarmelade in kleinen Schälchen anrichten und zusammen mit der Platte servieren.
08 - Wassercracker, knuspriges Saatenbrot und Baguettescheiben am Rand der Platte dekorativ auslegen.
09 - Das Arrangement mit essbaren Blüten und frischen Minzblättern für einen frühlingshaften Abschluss verzieren.
10 - Sofort servieren und den Gästen ermöglichen, Aromen beliebig zu kombinieren.
