# Zutaten:
→ Basis
01 - 12 runde Vollkorncracker
02 - 6 Esslöffel Frischkäse (weich)
→ Belag
03 - 12 Kirschtomaten (halbiert)
04 - 12 schwarze Oliven (entsteint, längs halbiert)
05 - 24 kleine frische Basilikumblätter
→ Dekoration
06 - 1 Esslöffel Balsamico-Glasur oder dicke Balsamico-Reduktion
07 - 12 kleine schwarze Sesamsamen (optional, für zusätzliche Details)
# Zubereitung:
01 - Jeweils etwa ½ Esslöffel Frischkäse auf jeden Cracker als Basis streichen.
02 - Ein Basilikumblatt auf den Frischkäse legen, sodass die Spitze über den Rand des Crackers hinausragt.
03 - Jeweils eine Tomatenhälfte mit der Schnittfläche nach unten auf jeden Cracker legen.
04 - Jeweils eine halbe schwarze Olive an das Ende der Tomate setzen, um den Kopf der Marienkäfer zu formen.
05 - Mit einem Zahnstocher oder einer kleinen Spritztüte winzige Punkte aus Balsamico-Glasur auf die Tomate tupfen, um Marienkäferpunkte zu imitieren.
06 - Optional einen schwarzen Sesamsamen vorne auf die Olive setzen, um eine süße Nase zu formen.
07 - Die Fingerfoods auf einer Platte anrichten und sofort servieren.
